¿Que es Shuangxi Blau?
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Shuangxi, significa literalmente "la doble felicidad", 双喜 escrito en el chino mandarín, que es un concepto de la cultura china "Xi", la que significa el bien estar y la felicidad infinita.😍
Blau significa el color azul en el alemán y el catalán.
Shuangxi Blau, la primer cerveza fusión belga, de color azul, con ingredientes 100% naturales y bio de China, Catalonia, Belgica y Alemania!
Shuangxi Blau es un proyecto innovador, una colaboración entre Daniel Fermun y Yibo Wen Zhu, que son fundadores del Instituto de Cervesa Artesana de Barcelona, Restuarante Abirradero y la empresa alimentaria barcelonesa Shuangxi Food SL, fruto de programa de acelerador de emprendimiento de Barcelona Activa durante la pandemia pasada.
Shuangxi Blau, La primera cerveza artesana fusión nutritiva en Europea, 100% elaborada en Barcelona.
29 de octubre de 2023, Shuangxi Blau en Festival Gastronomica de la Luna en Belleville, Paris
Table de ingredientes:
Malta de Cebada, Trigo crudo belga, espirulina, goji negro, té de mariposa, cilindro, lavanda, piel de naranja, agua, levadura, lúpuro. etc.
Información nutritiva detallada:
Propiedades Saludables en la Shuangxi Blau:
-Alga Espirulina Azul: Recostructora de Tejidos, Antiaging, Anticancerigena, Antinflamatoria.
-Goji Negro: Antiaging, Gran aporte de vitaminas naturales, C, A, B1, B2, B6
-Té de Flor Mariposa: promueve la pérdida de peso, pacifica la mente, enriquece la textura de la piel y mejora el crecimiento del cabello.
-Semillas de Cilantro: Antiaging, Ayuda a prevenir la diabetes, protege la salud cerebral y reduce el dolor de artritis.
-Piel de Naranja: Vitamina C, Vitamina B1, B2, B3, B5, B6, B12, Vitamina A, Vitamina E.
Nivel de alcohol: 6%, 15ºP
Volumen: botella de 75 cl
Lugar de elaboración: Instituo de Cervesa Artesana Barcelona
Carrer de Vila i Vilà, 73, 08004 Barcelona
